１１月２１日
2025年11月21日 13時00分＜ 中学校 今日の給食 ＞
・秋野菜のカレーライス
・海藻サラダ
・果物（平種無し柿）
☆秋野菜のカレーライスです。市販のカレールーを使わず、小麦粉、油、カレー粉と調味料のみで仕上げる給食のカレー。丁寧で熟練を要するルーづくりと、根気のいる玉ねぎ炒めがベースになります。栄養士が着任した４月からカレー作りの基本を確かめながら何度か経験するうち、かなり調理員さんの腕が上がってきました。秋野菜のおいしさと相まって、満足のいく仕上がりです。
港区立小中一貫教育校
御成門学園
＜ 中学校 今日の給食 ＞
・秋野菜のカレーライス
・海藻サラダ
・果物（平種無し柿）
☆秋野菜のカレーライスです。市販のカレールーを使わず、小麦粉、油、カレー粉と調味料のみで仕上げる給食のカレー。丁寧で熟練を要するルーづくりと、根気のいる玉ねぎ炒めがベースになります。栄養士が着任した４月からカレー作りの基本を確かめながら何度か経験するうち、かなり調理員さんの腕が上がってきました。秋野菜のおいしさと相まって、満足のいく仕上がりです。