中学校給食ブログ

2月12日

2026年2月12日 13時00分

< 中学校 今日の給食 >

・ご飯

・白身魚のみそマヨ焼 切干大根煮

・じゃがいもと小松菜の味噌汁

・牛乳

2月12日

かつては家庭の食卓にもよく登場していた切り干し大根ですが、最近はどうでしょうか。栄養がぎゅっと濃縮されておいしさも栄養もアップしているこの貴重な食材が食べ継がれていくように、給食ではいろいろ工夫をして登場させています。