中学校給食ブログ

＜　中学校　今日の給食　＞

・ご飯　自家製なめたけ

・若鶏の唐揚げ（芝の浦特製）　キャベツきゅうり浅漬

・豆腐とあおさのみそ汁

・牛乳

☆もはや定番となった芝の浦のから揚げ、つけだれを手早く絡め、たっぷりのでんぷんを付けてあげるのがコツです。今日のなめたけは予約困難な渋谷の有名居酒屋さんとコラボです。
なめたけ！？
きのこでしょ
無理無理！という子供達に一口だけ食べてごらん、と盛り付けてしばし様子見。
その後おかわりは？と聞きましたら
おかわり殺到。思っていたのと違う、ご飯に合う！と大評判でした。

この思っていたのと違う、は大事な食育の一場面だと思っています。