小学校給食ブログ

6月24日

2025年6月24日 11時33分

*小学校 今日の献立*

・ごはん

・サワラのみそ焼き

・白菜の磯和え

・切干大根の炒め煮

・大根と小松菜のみそ汁

・牛乳

6.24

切干大根は生の大根に比べると栄養価がとても高くなります。生の大根は太陽の光をあびて、乾燥させることでうま味がギュッと濃くなるからです。水分が飛んだ分、生の大根に比べて小さくなり、たくさん食べることができるので、栄養がたくさんとれます。