7月2日 2025年7月2日 11時50分 *小学校 今日の献立* ・チャーハン ・春巻きギョウザ ・キャベツの中華サラダ ・豆腐とわかめのスープ ・牛乳 今日はぎょうざの具を春巻きの皮で巻いて揚げました。 港区の衛生基準で、5月~10月の間はひき肉をこねたおかずは出せません。(ハンバーグ、ぎょうざなど) ただし、先に具に火を通してから、包み、揚げたものや焼いたものは提供できます。今日は中身の具を炒めてから、皮で巻いて揚げています。 このように、食中毒防止につとめています。