７月１１日 2025年7月11日 11時41分 ＊小学校 今日の献立＊ ・ごはん ・ホキのみそマヨネーズ焼き ・白菜のごまあえ ・豆腐としめじのみそ汁 ・冷凍みかん ・牛乳 ホキはタラ目メルルーサ科に属する深海魚のことです。いわゆる「白身魚」として扱われることが多く、たんぱくな味わいでクセが少ないのが特徴です。 白身魚のフライやフィッシュバーガー、ちくわなどの練り物に使われています。