７月１７日 2025年7月17日 11時41分 ＊小学校 今日の献立＊ ・ごはん ・切干大根入り卵焼き ・小松菜のおかか和え ・根菜汁 ・牛乳 切干大根は生の大根に比べると栄養価がとても高くなります。特に食物繊維は約５倍も増えます。生の大根は太陽の光を浴びて、乾燥させることで旨味がぎゅっと濃くなります。