１２月１８日 2025年12月18日 11時31分 ＊小学校 今日の献立＊ ・ごはん ・厚焼き卵 ・白菜のおひたし ・根菜汁 ・牛乳 白菜は冬が旬で、水分が多く、なべ物や炒め物などで食べられています。またキムチなどの漬物の材料にも使われています。白菜にはカルシウムや食物繊維が含まれていて、うまみ成分のグルタミン酸が豊富です。