６月２８日 2024年6月28日 11時30分 ＊小学校 今日の献立＊ ・キムチチャーハン ・キャベツの中華サラダ ・豆腐入り白玉スープ ・河内晩柑 ・牛乳 昔のキムチは野菜の塩漬けのことでした。今のような唐辛子を使ったキムチになったのは18世紀ごろです。キムチは辛いものだとおもわれていますが、水キムチのように辛くないものもあります。韓国では野菜、魚介など発酵させた漬物はすべてキムチとよばれています。