小学校給食ブログ

4月16日

*小学校 今日の献立*

・ごはん

・つくね

・キャベツのごま和()え

・けんちん汁

・牛乳()

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つくねは、「つくねる」という言葉)がもとになっていて、手()でこねて丸(めるという意味)があります。具材(に調味料(と卵(や片栗(粉)などのつなぎを加(えて、手()でこねて丸(めたら「つくね」になります。鶏肉(を使(うことが多(いですが、魚(のすり身(  を使(うこともあります。