７月１１日 2024年7月11日 11時29分 ＊小学校 今日の献立＊ ・クファジューシー ・マーミナーチャンプルー ・あおさのすまし汁 ・パイナップル ・牛乳 「ジューシー」とは沖縄県の炊き込みご飯のことです。豚肉や昆布を一緒に炊き込んでつくります。「雑炊」がどんどん変化していき、「ジューシー」という名前になりました。米をやわらかく炊いたものは「ヤファラジューシー」、固く炊いたものは「クファジューシー」といいます。