４月１８日 2024年4月18日 11時24分 ＊小学校 今日の献立＊ ・ごはん ・サバのねぎソース ・キャベツのおひたし ・具だくさんみそ汁 ・牛乳 サバに不飽和脂肪酸とよばれる「ドコサヘキサエン酸」と「エイコサペンタエン酸」がとても多く含まれています。これは脳の神経の伝達物質にかかわり、記憶や学習能力が高まる効果があるといわれています。また、目の働きをよくしたり、中性脂肪やコレステロールを減らしたりする働きもあります。