小学校給食ブログ

5月14日

2024年5月14日 11時32分

*小学校 今日の献立*

・ごはん

・つくね(てりやきソース)

・キャベツのゴマ酢和え

・根菜汁

・牛乳

DSCN1265[1]

つくねは具材に調味料と卵や片栗粉などのつなぎを加えて、手でこねて丸めたら「つくね」になります。鶏肉を使うことが多いですが、魚のすりみを使うこともあります。