小学校給食ブログ

12月9日

2024年12月9日 11時25分

*小学校 今日の献立*

・わかめごはん

・豆腐入り白玉スープ

・大根と小松菜のナムル

・みはや

・牛乳

※今日は「早香(はやか)」の予定でしたが、入荷がないため「みはや」に変更になりました。

DSCN1471[1]

白玉粉はもち米を洗って水にひたし、水を加えながら石臼でひいてから、沈んだものを乾燥させて作ります。昔はとても寒い時期に作られたので「寒ざらし粉」とも呼ばれます。