１月１７日 2025年1月17日 11時25分 ＊小学校 今日の献立＊ ・コーンライス ・ポークビーンズ ・キャベツサラダ ・牛乳 キャベツが日本に入ってきたのは江戸時代ごろとされていますが、当時はほとんど食べられていませんでした。食べれらるようになったのは明治時代に入ってからです。 キャベツには食物繊維やビタミンCが含まれています。またキャベジン（ビタミンU）というキャベツの絞り汁から発見された栄養素も含まれています。胃腸の粘膜を丈夫にしたり、疲れた胃を助けてくれる働きがあります。