１月３１日 2025年1月31日 11時40分 ＊小学校 今日の献立＊ ・かやくごはん ・タイピーエン ・キャベツのゴマ酢あえ ・スイートスプリング ・牛乳 タイピーエンは熊本県の郷土料理です。もとは中国福建省の郷土料理でお盆やお正月、お祝いごとの時に食べられていたスープがもとになっています。春雨に豚肉、えび、いか、白菜、キャベツ、人参などを炒めてから鶏ガラスープに入れ、揚げた卵が添えてあるのが特徴です。