小学校給食ブログ

5月22日

2024年5月22日 11時25分

*小学校 今日の献立*

・ごはん

・サバのみそ煮

・キャベツの辛子和え

・豆腐としいたけのすまし汁

・牛乳

DSCN1271[1]

鯖には不飽和脂肪酸と呼ばれる「ドコサヘキサエン酸」と「エイコサペンタエン酸」がとても多く含まれています。

昔、若狭の海(今の福井県)でとれた鯖を京都に運ぶときに通っていた道を「鯖街道」とよんでいるそうです。