小学校給食ブログ

4月14日

2025年4月14日 11時38分

*小学校 今日の献立*

・ゆかりごはん

・サワラのみそ焼き

・もやしの辛子和え

・豆腐入りかきたま汁

・牛乳

4.14

サワラは漢字で書くと魚へんに春と書き、春の魚として知られています。西日本では春先から夏にかけて旬とされ、この時期によく食べられています。関東では「寒鰆」といわれる卵を産む前の脂がのった白身がおいしい12月から2月の真冬が旬とされています。