５月１３日 2025年5月13日 11時30分 ＊小学校 今日の献立＊ ・たけのこごはん ・鶏肉のねぎソース ・もやしのおおひたし ・豆腐と小松菜のみそ汁 ・牛乳 筍は４月から５月が旬の食材です。この時期の筍は、香りや歯ごたえがよく、少し苦みがあるのが特徴です。筍は大きくなるのが早く、土の上に芽が出てから１０日ほどで「竹」になります。「竹のあかちゃん」なので「竹の子」と言われています。