９月１６日 2025年9月16日 11時24分 ＊小学校 今日の給食＊ ・コーンライス ・鶏肉のバルサミコ酢風味煮 ・ポテトのハニーサラダ ・キャベツのスープ ・牛乳 バルサミコ酢はイタリアでうまれたお酢です。ブドウ果汁を煮詰めて、木の樽で熟成させます。今日は焼いた鶏肉をバルサミコ酢が入ったスープで煮込みました。 「鶏肉のバルサミコ酢風味煮」は令和６年度の米粉利用促進講習会で実習をしたメニューです。