１月１６日 2026年1月16日 11時36分 ＊小学校 今日の献立＊ ・ごはん ・ポテトコロッケ ・キャベツサラダ ・カブと小松菜のみそ汁 ・牛乳 じゃがいもはでんぷんやビタミン、カリウムが含まれています。特にビタミンCが多く、フランスでは「大地のリンゴ」とも言われています。じゃがいものビタミンCは加熱しても壊れないため、栄養価の高い食材として知られています。