小学校給食ブログ

2月12日

2026年2月12日 11時34分

*小学校 今日の献立*

・ジャージャー麺

・ブロッコリーの中華サラダ

・二色ゼリー

・牛乳

2.12

ジャージャー麺にはひき肉や野菜とテンメンジャンなどの調味料で炒めた肉みそが麺にのっています。中国の山東省が発祥の地といわれていて、中国では「ジャージアン麺」といいます。日本に伝わった時に「ジャージャー麺」とよばれるようになりました。