２月１８日 2025年2月18日 11時32分 ＊小学校 今日の献立＊ ・ごはん ・サバの塩焼き ・白菜の辛子和え ・具だくさんみそ汁 ・牛乳 サバは青魚の中でもよく食べられている魚のひとつで、「まさば」「大西洋さば」「ごまさば」などがあります。サバにはEPAとDHAが含まれていて、EPAは血液の流れをスムーズにし、動脈硬化などの病気を予防する効果があります。DHAは脳の神経の伝達物質にかかわり、記憶や学習能力をアップさせる効果があります。