*小学校 今日の献立*
・揚げパン
・きのこクリームスープ
・キャベツとほうれん草のサラダ
・梨
・牛乳

今日は、油で揚げたコッペパンに砂糖をまぶしたシュガー揚げパンです。同量のグラニュー糖と上白糖に少しだけシナモンをきかせています。
*小学校 今日の献立*
・ナシゴレン
・ブロッコリーときゅうりのサラダ
・トマトのスープ
・牛乳

ブロッコリーは、つぼみを食べる野菜です。収穫をしないで、畑にそのままにしておくと、黄色い花が咲きます。ブロッコリーにはカロテンやビタミンC、カルシウム、鉄、食物繊維が豊富な緑黄色野菜です。
*小学校 今日の献立*
・ハッシュドポークライス
・ビーンズサラダ
・柿
・牛乳

「ハッシュドポーク」は、イギリス発祥の料理で、薄切りの豚肉とたっぷりの玉ねぎを炒めて煮込んだ料理です。豚肉ではなく、牛肉を使って作ると「ハッシュドビーフ」と言います。
*小学校 今日の献立*
・鶏チャーシューご飯
・冬瓜と卵のスープ
・秋の果物のフルーツポンチ
・牛乳

日本のくだものは、とてもたくさんの種類が生産されています。またそのおいしさは、世界中に認められています。今日のデザートは、秋が旬のりんごと柿とみかんを入れたフルーツポンチです。
*小学校 今日の献立*
・ごはん
・メルルーサの味噌マヨネーズ焼き
・ひじきと大根の和風サラダ
・五目汁
・牛乳

ひじきは、ミネラル類が豊富で、中でもカルシウムが特に多く含まれています。
*小学校 今日の献立*
・カレーうどん
・タコポテト
・もやしのお浸し
・牛乳

タコポテトは、小麦粉の代わりにじゃがいもで作るタコ焼きポテトです。じゃが芋を茹でてつぶして、タコとキャベツ、でん粉などの具材を入れて混ぜ合わせてから、一つずつ丸めて油で揚げました。
*小学校 今日の献立*
・プルコギ丼
・もやしとほうれん草のナムル
・梨
・牛乳

プルコギは、たれに漬け込んだ肉や野菜を、鉄板で焼いた韓国料理です。味付けに使うコチュジャンは、発酵食品で甘辛い味が特徴です。
*小学校 今日の献立*
・ちらしずし
・筑前煮
・すまし汁
・御成門ゼリー
・牛乳

10月4日(日)は、御成門小学校の開校記念日です。今日は、そのお祝いの給食です。御成門小学校は5つの学校が統合してできた学校なので、5つのフルーツを使った御成門ゼリーにしました。ピオーネ、シャインマスカット、りんご、パイン、黄桃を使っています。