＊小学校 今日の献立＊
・さんまの蒲焼き丼
・けんちん汁
・白菜の磯和え
・ぶとう
今日のぶどうは、巨峰とロザリオビアンコの２種類です。味や香りを比べながら旬の果物を味わっていただきましょう。
＊小学校 今日の献立＊
・ごはん
・じゃこふりかけ
・肉じゃが
・キャベツのみそドレサラダ
・牛乳
ちりめんじゃこはイワシの稚魚を天日干しして乾燥させたものです。セイロに広げて干している様子が、絹織物のちりめんに似ていることから、ちりめんじゃこと呼ばれるようになったと言われています。丸ごと食べられるので、カルシウムがたくさんとることができます。
＊小学校 今日の献立＊
・今井寿シェフの特製ボロネーゼ
・フレンチサラダ
・フルーツポンチ
・牛乳
今日は、商店街コラボ給食です。港区内の飲食店に協力していただき、お店自慢のメニューを給食で提供します。
今回は、赤坂見附にある【バール・デルソーレ】のメニューです。「今井寿シェフの特製ボロネーゼ」は、ひき肉をたっぷり使い、両面しっかりと香ばしく焼き色をつけます。こうすることで、お肉の香りとうまみを感じる、食べごたえのあるミートソースに仕上がります。
＊小学校 今日の献立＊
・野沢菜チャーハン
・中華スープ
・大根ときゅうりのナムル
・牛乳
野沢菜は長野県を代表する野菜の一つです。塩漬けにすると、おいしさが増します。今日は、その野沢菜の漬物を刻んで、ちりめんじゃこと卵と一緒にチャーハンに入れました。
＊小学校 今日の献立＊
・ご飯
・サケの塩焼き
・きんぴら
・さつま芋の味噌汁
・牛乳
人参やごぼうなど土に埋まっている部分を食べる野菜やいも類のことを根菜といいます。根菜にはどれも不溶性食物繊維が豊富に入っています。不溶性食物繊維は腸の働きをよくし、お腹の中を掃除してくれます。
＊小学校 今日の給食＊
・ご飯
・鯵の南蛮漬け
・小松菜のごま和え
・豆腐入りかきたま汁
・牛乳
鯵は、１５ｃｍほどの小さいものから、１５０ｃｍ以上になる大きいものまでたくさん種類があります。脳の働きを助けるＤＨＡや血をサラサラにするＥＰＡなどの脂肪酸が豊富です。
＊小学校 今日の献立＊
・ミルクパン
・ポテトグラタン
・春雨サラダ
・野菜スープ
・牛乳
グラタンは、オーブンなどで表面にこんがりとした焼き色をつける調理法を指します。今日は、じゃが芋にミートソースをかけてチーズをのせて焼きました。
＊小学校 今日の献立＊
・ご飯
・鶏肉のゆうあん焼き
・菊花和え
・昆布豆
・なすと油揚げの味噌汁
・牛乳
明日（９月９日）は、「重陽の節句」です。「重陽の節句」は、別名「菊の節句」と呼ばれています。今日の給食の和え物には、食用の黄色い菊の花を使っています。
＊小学校 今日の献立＊
・スタミナ丼
・キャベツの中華サラダ
・梨
・牛乳
梨は、今が旬の果物です。今日の梨は、「幸水」です。やわらかくて甘みが強く、甘さの中にほどよい酸味を感じるみずみずしい梨です。