*小学校 今日の献立*
・ミルクパン
・ポテトグラタン
・春雨サラダ
・野菜スープ
・牛乳

グラタンは、オーブンなどで表面にこんがりとした焼き色をつける調理法を指します。今日は、じゃが芋にミートソースをかけてチーズをのせて焼きました。
*小学校 今日の献立*
・ご飯
・鶏肉のゆうあん焼き
・菊花和え
・昆布豆
・なすと油揚げの味噌汁
・牛乳

明日(9月9日)は、「重陽の節句」です。「重陽の節句」は、別名「菊の節句」と呼ばれています。今日の給食の和え物には、食用の黄色い菊の花を使っています。
*小学校 今日の献立*
・スタミナ丼
・キャベツの中華サラダ
・梨
・牛乳

梨は、今が旬の果物です。今日の梨は、「幸水」です。やわらかくて甘みが強く、甘さの中にほどよい酸味を感じるみずみずしい梨です。
*小学校 今日の献立*
・ごはん
・さばの味噌焼き
・さつま揚げと野菜の旨煮
・豆腐としいたけのすまし汁
・牛乳

さばには、血や肉をつくるたんぱく質や、血をサラサラにするEPA、脳の発育に重要なDHAが多くふくまれています。
*小学校 今日の献立*
・ごはん
・春巻き
・もやしとほうれん草のナムル
・大根と油揚げのみそ汁
・牛乳

春巻きには、春雨や豚肉、刻んだ野菜などの味付けした具が入っています。給食室で1つずつ巻いて油で揚げました。
*小学校 今日の献立*
・ドライカレー
・マセドアンサラダ
・オレンジゼリー
・牛乳

今日から2学期の給食が始まりました。
カレー粉に含まれる香辛料は、胃液の分泌を促し食欲を刺激します。
バランスよくしっかり食べて元気に過ごしてほしいと思います。
*小学校 今日の献立*
・夏野菜のカレー
・ツナサラダ
・ガリガリ君アイス
・牛乳

夏野菜カレーにはトマト・かぼちゃ・ピーマン・なすが入っています。どれも旬の野菜なので、栄養価の高い食材です。
今日で1学期の給食は終わりです。2学期は9月2日から給食が始まります。
*小学校 今日の献立*
・うなぎちらし
・もやしときゅうりの梅風味漬け
・冬瓜のすまし汁

今年は7月26日が「「土用の丑の日」です。昔から「土用の丑の日」に「う」のつくものを食べると病気にならないといわれています。うなぎには、風邪など病気の予防になるビタミンAや、疲れをとってくれるビタミンB1がたくさん入っています。
*小学校 今日の献立*
・ミルクパン
・鶏肉のパン粉焼き
・キャベツサラダ
・ポテトのトマトスープ
・牛乳

鶏肉はたんぱく質が豊富で、体内で作ることができない必須アミノ酸がバランスよく含まれています。また目の働きをよくし、皮膚や粘膜を強くするビタミンAや、疲れをとってくれるビタミンBも含まれています。
・ごはん
・わかさぎの唐揚げ
・白菜の磯和え
・具沢山味噌汁
・牛乳

わかさぎは、頭からしっぽまで食べることができる小魚で、カルシウムやたんぱく質などの栄養が豊富にふくまれています。