＊小学校 今日の献立＊
・ご飯
・揚げぎょうざ
・大根と小松菜のナムル
・かぼちゃのみそ汁
・牛乳
給食で使うぎょうざの皮は、お店で売っているものよりとても大きいです。給食では、夏の暑い時期は衛生的に調理するため、餃子の具を炒めてから皮に包んで揚げます。
＊小学校 今日の献立＊
・エビクリームライス
・ブロッコリーとコーンのサラダ
・さくらんぼ
・牛乳
今日の果物は、今の時期が旬のさくらんぼです。さくらんぼには、ビタミンCや目の疲れによいとされるアントシアニンが含まれています。
＊小学校 今日の献立＊
・ごはん
・ししゃもの唐揚げ
・キャベツときゅうりの浅漬け
・豆腐とわかめの味噌汁
・牛乳
ししゃもは骨ごと食べられるので、カルシウムをたくさんとることができます。
＊小学校 今日の献立＊
・ツナのトマトソーススパゲティ
・野菜スープ
・ブルーベリー米粉ケーキ
・牛乳
６月から８月頃が旬の果物「ブルーベリー」を使ったケーキです。ブルーベリーは、皮ごと食べられる果物なので、皮そのものの栄養や、皮と実の間にある栄養もとることができます。
＊小学校 今日の献立＊
・クファジューシー
・マーミナーチャンプル
・あおさ入りすまし汁
・パイナップル
・牛乳
「ジューシー」とは沖縄のたきこみごはんのことです。豚肉や昆布を一緒に炊き込んでつくります。「雑炊」がどんどん変化していき、「ジューシー」という名前になったそうです。
＊小学校 今日の献立＊
・ご飯
・タラのチーズ焼き
・小松菜の磯和え
・冬瓜の味噌汁
・牛乳
「とうがん」は、漢字で「冬」の「瓜」と書きますが、夏が旬の食べ物です。夏に収穫して、切らずに丸ごと保存しておくと冬まで保存できるので、この名前がつけられたと言われています。水分を多く含み、ビタミンやミネラルも多い野菜です。
＊小学校 今日の献立＊
・ご飯
・さばの味噌煮
・キャベツのお浸し
・豆腐のすまし汁
・牛乳
さばは、たんぱく質や脂質、鉄が豊富です。特に脂質は多く含まれています。魚の脂質は、体によい働きをするDHAやEPAなどが豊富です。
＊小学校 今日の献立＊
・チャーハン
・バンサンスー
・わかめのスープ
・牛乳
春雨は、日本には江戸時代に中国から伝わりました。緑豆やじゃがいも、さつまいもなどのでんぷんから作られます。
＊小学校 今日の献立＊
・ガーリックフランス
・白菜とベーコンのチャウダー
・コールスローサラダ
・牛乳
チャウダーは、魚介類やベーコンに野菜を加えて煮込んだ具だくさんのスープです。チャウダーは「大鍋」を意味するフランス語が元になったという説があります。
＊小学校 今日の献立＊
・ご飯
・鶏肉の唐揚げ
・小松菜のごま酢和え
・もやしと油揚げの味噌汁
・牛乳
鶏肉はたんぱく質が豊富で、体内で作ることができない必須アミノ酸がバランスよく含まれています。