＊小学校 今日の献立＊
・ビビンバ
・豆腐とワカメのスープ
・小玉すいか
・牛乳
すいかはカリウムやビタミンCなどの栄養素が含まれています。ビタミンBが含まれているため疲労回復効果があります。また水分も多いので、熱中症予防も期待できます。
＊小学校 今日の献立＊
・ごはん
・イカのかりん揚げ
・小松菜のゴマ酢あえ
・じゃがいもと玉ねぎのみそ汁
・牛乳
６月４日から１０日まで「歯と口の健康週間」です。
よく嚙んで食べることで唾液がたくさん出て、虫歯予防になります。ほかにも、味覚や脳の発達、肥満の予防などいいことがたくさんあります。
＊小学校 今日の献立＊
・ジャージャー麺
・もやしと小松菜のナムル
・あじさいゼリー
・牛乳
ジャージャー麺は中国料理のひとつで、ひき肉などの肉とテンメンジャンなどの調味料で炒めた肉みそが麺に乗っています。中国では「ジャージアン麺」といい、日本に渡った時に「ジャージャー麵」とよばれるようになりました。
★給食室の様子★
スチームコンベクションで蒸してから、回転釜で麺を炒めます。今日は全校で８０ｋｇの麺を炒めました。
あじさいゼリーは、カルピスゼリーとグレープゼリーの２種類を使いました。
バットにつくり、四角にカットして、カップにそれぞれいれます。
＊小学校 今日の献立＊
・ごはん
・鶏肉のねぎソース
・キャベツのごま和え
・大根とワカメのみそ汁
・牛乳
今月の給食目標は「身の回りをきれいにして食べよう」です。机の上に消しゴムのカスが残っていたり、教科書やノート、筆箱が出たままになっていたりしませんか？机の上の片づけをして、せっけんをつけて手を洗い、給食の準備をしましょう。
＊小学校 今日の献立＊
・わかめごはん
・白玉スープ
・春雨の中華ゴマサラダ
・グレープゼリー
・牛乳
白玉粉はもち米を洗って水にひたし、水を加えながら石臼でひいてから、沈んだものを乾燥させて作ります。むかしはとても寒い時期に作られたので「寒ざらし粉」とも呼ばれます。
＊小学校 今日の献立＊
・ごはん
・鶏肉の香味焼き
・もやしのごま酢あえ
・豆腐と小松菜のすまし汁
・牛乳
小松菜にはカルシウムやカリウム、鉄、ビタミンCなど多くの栄養素が含まれています。
小松菜は野菜の中では特にカルシウムが多く含まれています。またベータカロテンという栄養素は体内でビタミンAに変換され、喉や鼻の粘膜を強くしたり、目を健康に保つ働きがあります。
＊小学校 今日の献立＊
・和風スパゲッティ
・ポテトサラダ
・メロン
・牛乳
スパゲティはパスタの仲間で、イタリア料理には欠かせません。パスタはイタリア語で「小麦粉を練って作った食品」という意味があります。パスタには数百種類もあると言われていて、小麦粉を細長くしたものをスパゲッティ、ペンの形のようなペンネ、平たいシート状のラザニア、幅広の麺のフィットチーネなど、ほかにもたくさんあります。
＊小学校 今日の献立＊
・ごはん
・かつおの甘辛揚げ
・もやしの磯和え
・吉野汁
・牛乳
カツオには鉄分が豊富に含まれています。カツオの鉄分は体への吸収率が高いヘム鉄です。またビタミンB12も含まれていて、どちらも貧血を予防するのに必要な栄養素です。
＊小学校 今日の献立＊
・カレーライス
・コールスローサラダ
・河内晩柑
・牛乳
河内晩柑は見た目や大きさがグレープフルーツに似ていますが、グレープフルーツのような苦みはなく、さっぱりとした甘みのある品種です。栽培されている県や出荷される農協、生産者によって呼び名がかわります。「美生柑」「宇和ゴールド」「ジューシーフルーツ」などと呼ばれています。
＊小学校 今日の献立＊
・ごはん
・サケのバターしょうゆ焼き
・野菜の炒め煮
・昆布豆
・じゃがいもと小松菜のみそ汁
・牛乳
小松菜は江戸時代、東京の江戸川区にある小松川の近くで栽培されていました。当時、名前のなかったこの野菜が江戸幕府に献上された際、「小松川」の地名からとって「コマツナ」と８代将軍徳川吉宗が名づけたという言い伝えがあります。